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行政相对人名称:
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潮州市合虎四季食品有限公司
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行政相对人类别:
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法人及非法人组织
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行政相对人代码:
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| 统一社会信用代码 |
91445102MAC4CTMC5J |
| 工商注册号 |
组织机构代码 |
税务登记号 |
事业单位证书号 |
社会组织登记证号 |
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法定代表人:
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苏桂梅
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行政处罚决定书文号:
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潮市监罚字〔2025〕5号
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违法行为类型
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《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第一项
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违法事实:
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2025年2月18日，市局执法监督科到该公司进行检查。该公司法定代表人苏桂梅确认生产过30包“伟记潮汕牛肉丸”（品名：牛肉丸），该30包“伟记潮汕牛肉丸”是2025年2月17日生产的，出厂销售时，该产品外包装未打印生产日期。该公司现场提供了上述无生产日期的销售单据并供述当天打印生产日期的打码机出现故障，客户急于提货造成上述问题的发生。该批次产品的生产记录。在该公司的成品仓库检查时，未发现其他未打印生产日期产品的库存。
我局于2025年2月19日对当事人涉嫌生产经营无生产日期的牛肉丸的行为进行立案调查。已查明：该公司受“伟记牛肉丸店”（营业执照名称：潮州市湘桥区谷美餐饮店）委托生产牛肉丸。于2025年2月17日投料生产250公斤“牛肉丸”。生产后，自检用1公斤，留样用5包（净含量：500g）。当天，该批次产品要打印生产日期时，发现打印机出现故障。因客户“伟记牛肉店”急用并到公司取货，该公司就先销售30包（净含量：500g）未标示生产日期的“牛肉丸”给“伟记牛肉店”。每包销售单价35元/包，销售货值1050元。其余的产品，在修理好打印机后，就打印生产日期，现库存在该公司仓库。当事人于2025年2月18日启动了召回程序，召回产品数量30包，退款1050元，违法所得0元。
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处罚依据:
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根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项及《广东省市场监督管理局行政处罚裁量权标准》第117项
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处罚类别:
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罚款
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处罚内容:
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处壹万元的罚款（￥10000.00）。
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罚款金额:
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1.0
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没收非法财物的金额:
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暂扣或吊销证照名称及编号:
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处罚决定日期:
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2025/03/26
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处罚机关:
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潮州市市场监督管理局
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数据来源单位:
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潮州市市场监督管理局
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粤公网安备44510202000107
